Những loại quả (trái cây) đang là nguồn dinh dưỡng vô cùng tốt cho con người. Để đem lại những loại quả ngon, ngọt, giàu dinh dưỡng người trồng cây cần biết chọn điều kiện môi trường như: hạn, ngập úng, nước mặn,… thuận lợi để cây đem lại giá trị cao. Vậy những loại cây ăn quả nào có thể chịu được ngập úng tốt nhất? Cùng Thegioicayla.vn tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!
Cây ăn quả là cây gì?
Cây ăn quả hay còn gọi là những cây đem lại các quả (trái) ăn được, giàu dinh dưỡng cho con người. Là các loại cây được con người trồng nên hoặc cây rừng, giúp chế biến thành các món ăn ngon, lạ hoặc có thể ăn kèm với các thực phẩm khác, mang lại hương vị đặc biệt cho người thưởng thức.
Cây ăn quả được chia thành nhiều loại: Cây ăn quả ôn đới, cây ăn quả nhiệt đới, cây ăn quả cận nhiệt đới,… Không chỉ Việt Nam mà các nước trên thế giới cũng rất ưa chuộng các loại quả (trái cây).
Top 7 loại cây ăn quả chịu được ngập úng tốt nhất
Với vị trí địa lý và môi trường trồng trọt khác nhau tại các vùng trong cả nước. Những loại cây ăn quả chịu được ngập úng đang được người dân trồng trột quan tâm và tìm hiểu khá chuyên sâu. 7 loại cây ăn quả sau có khả năng chống chịu với nước vô cùng tốt và mang lại giá trị kinh tế cao nhất.
Cây Ổi
Cây ổi là một giống cây ăn quả khá gần gũi với người dân Việt Nam, là loại quả được ưa chuộng hàng đầu trên thế giới. Quả ổi có vị ngọt, thanh mát, dễ ăn và tốt cho cơ thể con người.
Cây ổi rất thích điều kiện khí hậu ẩm, với bộ rễ cọc đặc biệt của cây ổi, có thể thích nghi với các điều kiện thời tiết thay đổi đột ngột. Rễ cây có thể đâm sâu xuống lòng đất để hút nước và chất dinh dương vào mùa khô hạn, và mùa mưa, rễ sẽ có hướng đâm lên mặt đất để tránh ngập úng. Chính vì vậy, Ổi là một loại cây ăn quả chịu được ngập úng rất tốt, có thể chịu ngập vài ngày đến một tuần, cây vẫn không bị chết.
Cây ổi mang lại nguồn lợi kinh tế vô cùng to lớn không chỉ Việt Nam mà các nước thuộc khu vực Trung Mỹ và Nam Mỹ. Nó có thể dùng ăn trực tiếp hoặc bào chế thành các loại nước uống, món ăn ngon.
Công dụng của cây ổi cho sức khoẻ
+ Bạn sẽ không ngờ rằng, trong quả ổi sẽ có hàm lượng vitamin C cao gấp 3 lần trong quả cam. Bên cạnh đó, nó cũng giàu chất sắt, canxi, các vitamin A, B và nhiều chất khác.
+ Chất xơ trong quả ổi cao, rất tốt cho hệ tiêu hoá.
+ Hàm lượng nước trong quả ổi cao, vị ngọt thanh rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
+ Cây ổi được dùng làm tinh dầu, hương liệu hoặc chế tác các đồ gỗ bền – đẹp cho gia đình.
Cây Mận
Cây mận hay còn gọi là cây gioi có nguồn gốc từ Indonesia, Malaysia và Ấn Độ. Là loại cây được trồng rất nhiều tại Việt Nam. Với sức tăng trưởng nhanh, ít sâu bệnh và khả năng chịu ngập úng tốt, đây là loại cây ăn quả đem lại thu hoạch lớn cho người dân. Chỉ sau 1 đến 2 năm trồng, mận sẽ ra hoa và đươm quả, mỗi năm cây sẽ ra 3 – 4 đợt quả.
Cây Saboche
Cây Saboche có rất nhiều tên gọi như: Xa pô chê, lồng mứt, Hồng Xiêm. Có nguồn gốc từ miền Nam Mexico và được người dân Việt ưa chuộng khá nhiều. Là loại cây ăn quả thuộc loại nhiệt đới, khá dể trồng, ít sâu bệnh và có khả năng chống chịu ngập úng rất cao. Cùng với giá thành của Saboche khá cao, nên nó là sự lựa chọn hàng đầu cho nhiều nơi trên cả nước, được người dân trồng trọt hướng đến nhiều hơn.
Công dụng của Saboche
+ Quả Saboche có thể ăn trực tiếp khi chín. Quả có mù thơm nhẹ, mềm mịn, có vị khá ngọt.
+ Nhựa, mủ lấy từ vỏ cây saboche là chất dùng để sản xuất các loại kẹo cao su.
Cây Nhãn
Nhãn là một loại cây ăn quả nhiệt đới được trồng nhiều từ Bắc vào Nam ở nước ta. Bên cạnh đó, các nước như: Trung Quốc, Myanma, Indonesia, Ấn Độ, Thái Lan,… Cũng là các nước ưa chuộng loại cây ăn quả này.
Rễ cây Nhãn ăn sâu khoảng 4 -5m và rộng dưới lòng đất. Ở những vùng đất nông, rễ sẽ ăn nông, những vùng đất xốp, tươi tốt rễ sẽ găm sâu vào lòng đất. Chính vì vậy, Nhãn là loại cây ăn quả chịu được các điều kiện thời tiết khác nhau, chịu được nước khá tốt. Cây nhãn ra quả vào mùa hè, có giá thành công, được người dân trồng trọt ưu tiên lựa chọn.
Cây Xoài
Xoài có nguồn gốc từ Ấn Độ, là loại cây ăn quả có nhiều loại và được yêu thích tại Việt Nam. Đây là giống cây ăn quả có sức sống bền bỉ, quả của nó có vị ngọt, chua nhẹ, hương vị đặc biệt, được sử dụng trong ẩm thực với nhiều món ăn ngon.
Rể cây xoài với khả năng thoát nước tốt, có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Xoài chính là cây ăn quả có khả năng chịu được ngập úng. Nhưng lúc trồng cây, ở vùng đất thấp, cần lên luống cao cách mặt nước khoảng 1m để cây dễ lên và thích nghi với môi trường sống.
Cây Mãng Cầu Xiêm
Mãng Cầu xiêm là cây ăn quả cho quả quanh năm, đặc biệt là mãng cầu xiêm Thái. Với năng xuất và giá thành cao được nhiều người lựa chọn trồng và chăm sóc nhằm đem lại kinh tế người dân ổn định.
Đối với mãng cầu xiêm Thái tại Việt Nam, có khả năng chịu được thời tiết khô hạn, ngập úng và độ phèn mặn cao. Không phải loại cây ăn quả nào cũng dễ dàng thích nghi được với 3 điều kiện khí hậu khắc nghiệt này.
Tuy sống trong các môi trường cao, nhưng Mãng cầu xiêm Thái mang lại quả ngọt và giàu dinh dưỡng cho con người. Ngoài ra, nó còn là thực phẩm bảo vệ xương, răng, hạ huyết áp, và là trái cây tăng hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hoá,…
Cây Bưởi
Có nguồn gốc từ Ấn Độ, Trung Quốc. Đây là loại cây ăn quả được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới, mang lại giá trị kinh tế ở mức cao. Bưởi là giống cây ăn quả có khả năng chịu được nước. Nhưng thời gian thoát nước càng lâu sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ của cây như sâu bệnh, thiếu oxy cho cây,… Khiến rễ cây bị thối và dễ chết cây.
Mẹo chăm sóc các loại cây ăn quả sau khi bị ngập úng
Sau khi ngập úng đi qua, có nhiều tác nhân gây ảnh hưởng tới cây ăn quả của người dân, một số mẹo giúp chăm sóc cây tốt nhất bạn nên áp dụng theo:
+ Sau khi đất rút nước, bạn cần nhanh chóng xẻ các rãnh phụ xung quanh cây để nước được thoát nhanh, loại bỏ hoàn toàn nước trên bề mặt.
+ Bón thêm phân cho cây, đặc biệt là phân Kali, tuyệt đối không bón phân đạm cho cây.
+ Cần bổ sung thêm phân vi lượng cho cây là điều cần thiết sau khi cây bị ngập lụt.
+ Khi cây đang ra hoa, kết quả thì nên tỉa và loại bỏ hết các hoa và quả mùa này đi. Quả sẽ không đạt chất lượng người dân mong muốn.
Trên đây là 7 loại cây ăn quả chịu được ngập úng tại Việt Nam được ưa chuộng và mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Ngoài giá trị kinh tế, những loại cây ăn quả này cũng mang lại các bài thuốc sức khoẻ tốt khác nhau. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp các thông tin hữu ích giúp bạn dễ dàng tìm được loại cây ăn quả phù hợp với nơi bạn sống. Chúc bạn có một lựa chọn tốt nhất!
Mời xem thêm:
Top 9 giống ổi ngon nhất hiện nay