Đu đủ là một loại trái cây rất đổi quen thuộc với chúng ta hằng ngày, thậm chí nhiều người còn ví von đây là “thần dược” bởi quả đu đủ chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vì thế việc trồng đu đủ được nhiều người quan tâm, đối với người thôn quê thì vô cùng đơn giản khi nhiều đất canh tác. Nhưng ở thành thị thì ngược lại rất khó khăn. Ở đây, Thegioicayla.vn xin gửi đến các bạn bài viết về Cách trồng cây đu đủ trong chậu người dân thành thị nên thử. Mời mọi người tham khảo.
Đôi nét về cây đu đủ
Đu đủ (Carica papaya) là một loại cây thân thảo có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và thường được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Quả đu đủ có hình dáng đặc biệt, thường có màu cam hoặc màu cam đậm khi chín. Ngoài việc ăn chín, đu đủ xanh cũng thường được sử dụng để làm các món nộm và hầm, và nó có khả năng làm mềm thịt nhờ chứa enzyme papain.
Đu đủ không chỉ là một loại quả ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, như cung cấp năng lượng từ carbohydrate và nhiều dưỡng chất khác như vitamin C, A, và chất xơ.
Ngoài ra, đu đủ cũng được nghiên cứu về các tiềm năng tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Quả đu đủ cũng có thể được sử dụng trong các món salad và nước ép trái cây để tạo thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Tại Việt Nam, đu đủ thường là một phần không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết ở các gia đình ở miền Nam. Tên của loại quả này được ghép từ các tên loại quả khác nhau, như “cầu sung vừa đủ xài,” để mang ý nghĩa may mắn và phát đạt. Đây là một phong tục thú vị thể hiện trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam.
Một số công dụng tuyệt vời của quả đu đủ
Quả đu đủ có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là một số công dụng chính của quả đu đủ:
- Giảm cân: Đu đủ có ít calo và chất béo, nhưng lại chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Đu đủ chứa chất xơ và kali, giúp kiểm soát áp lực máu và làm giảm mỡ máu, giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong đu đủ giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện quá trình tiêu hóa.
- Tăng cường miễn dịch: Đu đủ chứa nhiều vitamin C, A và các chất chống oxi hóa khác, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
- Bảo vệ sức khỏe da: Các vitamin và chất chống oxi hóa trong đu đủ giúp ngăn ngừa tổn thương da, giảm nếp nhăn, và cung cấp làn da mịn màng.
- Hỗ trợ sức khỏe mắt: Đu đủ chứa beta-carotene, một dạng của vitamin A, có thể giúp cải thiện thị lực và giảm nguy cơ các vấn đề về mắt.
- Giảm viêm và đau: Các chất chống viêm và chất kháng vi khuẩn trong đu đủ có thể giúp giảm viêm.
Cách trồng đu đủ trong chậu
Đu đủ sinh trưởng và phát triển tốt khi được trồng ngoài đất tự nhiên tại các sân vườn, nhất là khu vực nông thôn, các vùng quê có đất đai rộng lớn, phì nhiêu thì rất thích hợp để trồng loại cây ăn quả này. Thế nhưng đối với những người dân thành thị thì việc trồng đu đủ trong các chậu trở thành một giải pháp vô cùng hữu hiệu mà nhiều người đã áp dụng thành công. Bạn có thể tham khảo các bước trồng cây đu đủ trong chậu dưới đây:
Chọn chậu trồng
Chọn chậu cây làm từ sứ, thùng xốp hoặc xi măng chuyên dụng cho cây cảnh. Kích thước tối thiểu của mỗi chậu nên là 90 x 40 x 40cm để đảm bảo cây có không gian đủ cho sự sinh trưởng và phát triển. Chậu cây cần có lỗ thoát nước để tránh tình trạng ngập nước.
Đất trồng
Bạn có thể mua đất trồng sẵn hoặc tự trộn đất. Để trộn đất, bạn cần các thành phần sau:
Đất: Sử dụng đất vườn hoặc đất trồng có chất lượng tốt.
Phân bò hoai mục: Đây là nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cây.
Phân gà: Cung cấp dưỡng chất và tạo cấu trúc cho đất.
Phân trùn quế: Giúp cải thiện cấu trúc đất.
Vỏ trấu: Tăng tính thoát nước cho đất.
Xơ dừa: Cung cấp dưỡng chất và giữ độ ẩm cho đất.
Than bùn: Cung cấp khoáng chất cho cây.
Mùn hữu cơ: Cung cấp dưỡng chất và cải thiện độ phì nước của đất.
Trộn các thành phần trên lại với nhau để có một loại đất trồng phù hợp cho cây đu đủ. Cân đo tỷ lệ các thành phần này để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cây.
Hạt giống
Chọn giống đu đủ lai F1, loại chuyên trồng làm cảnh.
Lựa chọn giống có các đặc điểm sau:
Cây lùn: Điều này giúp dễ quản lý và thu hoạch quả.
Lóng đốt ngắn: Cây có lóng đốt ngắn thường phù hợp cho việc trồng trong chậu.
Khả năng chịu đựng tốt: Chọn giống có khả năng chịu đựng với điều kiện thời tiết bất thuận và sâu bệnh.
Sản xuất nhiều quả: Chọn giống mà có tiềm năng sản xuất nhiều quả.
Chất lượng quả cao: Thường là các giống có nguồn gốc từ Thái Lan hoặc Đài Loan.
Nếu bạn mua quả giống tại chợ, hãy chọn những quả chín, cắt bỏ phần đầu và phần cuống quả, sau đó lấy hạt ở phần giữa quả. Hạt đu đủ thường có màu đen và nếu bạn đặt hạt vào nước, chúng sẽ chìm. Rửa sạch màng nhớt bọc ngoài hạt và để hạt khô rồi gieo ngay vào đất trồng.
Nhớ duy trì quá trình chăm sóc cho cây đu đủ bằng cách cung cấp nước đều đặn, bón phân, và kiểm tra thường xuyên để đảm bảo cây phát triển mạnh mẽ và sản xuất quả chất lượng.
Tiến hành trồng
Mọi người có thể thực hiện trồng đủ đủ trong chậu bằng hai cách. Cách đầu tiên là gieo hạt trực tiếp vào chậu trồng đã chuẩn bị sẵn, cách thứ hai là bạn ươm cây vào túi bầu ươm sau đó trồng vào chậu. Bạn có thể thực hiện theo cách nào cũng được, tùy thích.
Cách gieo hạt trực tiếp thực hiện theo các bước sau
- Bước 1: Xới đất: Trước tiên, hãy xới lại đất trong chậu để làm cho đất tơi xốp và loại bỏ cục bẩn và cặn bã nhựa.
- Bước 2: Tạo lỗ cho hạt giống: Sử dụng ngón tay hoặc một cây gậy nhỏ để tạo ra một lỗ sâu khoảng 2-3 cm ở giữa chậu. Đảm bảo lỗ đủ sâu để hạt giống có đủ không gian để phát triển.
- Bước 3: Gieo hạt giống: Đặt hạt giống vào lỗ mà bạn vừa tạo, với phần đầu rễ của hạt hướng xuống đất. Hạt nên được đặt vào lỗ một cách cẩn thận mà không làm gãi hoặc tổn thương phần rễ.
- Bước 4: Phủ đất: Sau khi đặt hạt giống vào lỗ, hãy phủ lên một lớp đất mỏng để che kín hạt. Điều này giúp giữ ẩm cho hạt giống và bảo vệ chúng khỏi mất nước quá nhanh.
- Bước 5: Tưới nước: Sử dụng nước tưới nhẹ và nhẹ nhàng để đảm bảo đất ẩm nhưng không làm cuốn trôi hạt giống. Hãy tưới đều và nhẹ để hạt giống nảy mầm.
- Bước 6: Chăm sóc: Sau khi hạt giống nảy mầm, tiếp tục chăm sóc cây bằng cách cung cấp nước đều đặn và đủ ánh sáng. Khi cây đã phát triển đủ lớn, bạn có thể chuyển chúng ra ngoài hoặc chăm sóc theo cách phù hợp với yêu cầu cây đu đủ.
Cách ươm cây trong túi bầu ươm như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị giá thể ươm hạt:
- Bạn có thể sử dụng các loại giá thể như mụn dừa, trấu hun, hoặc bất kỳ loại giá thể ươm nào khác có sẵn.
- Đảm bảo giá thể ươm hạt đã được làm sạch và khử trùng để ngăn ngừa sự phát triển của các loại nấm hoặc vi khuẩn có thể gây hại cho hạt giống.
- Bước 2: Chuẩn bị chậu nhựa mềm ươm hạt:
- Sử dụng các chậu nhựa mềm có độ sâu và độ rộng phù hợp cho hạt giống của cây đu đủ.
- Trước khi đặt giá thể vào, bạn nên đảm bảo chậu đã được rửa sạch và làm sạch để tránh bất kỳ vi khuẩn hay cặn bã nào gây hại cho hạt giống.
- Bước 3: Đặt hạt giống và giá thể:
- Tạo một lỗ ở giữa chậu nhựa mềm sâu khoảng 2-3 cm, tương tự như cách bạn làm khi gieo trực tiếp vào đất.
- Đặt hạt giống vào lỗ với phần đầu rễ hướng xuống đất.
- Sau đó, phủ nhẹ lên hạt giống bằng giá thể ươm. Đảm bảo hạt giống được bao phủ hoàn toàn và không bị trộn lẫn với giá thể.
- Bước 4: Tưới nước và chăm sóc:
- Sau khi đặt hạt giống và giá thể vào chậu, tưới nước đều và nhẹ nhàng để đảm bảo giá thể và hạt giống đủ ẩm.
- Tiếp tục chăm sóc cây bằng cách cung cấp đủ ánh sáng và nước đều đặn.
Cách chăm sóc cây đu đủ trồng trong chậu
Môi trường trong chậu có nhiều hạn chế hơn so với trồng cây ngoài đất tự nhiên, cho nên để cây đu đủ có thể sinh trưởng và cho trái theo mong muốn thì bạn cần phải biết cách chăm sóc phù hợp.
Ánh sáng
Cây đu đủ ưa ánh sáng, vì vậy hãy trồng cây ở nơi có ánh sáng trực tiếp. Sân thượng cao, ban công hoặc nơi nào có ánh sáng mặt trời đủ là lựa chọn tốt để cây có thể phát triển khỏe mạnh.
Chế độ nước
Trong giai đoạn đầu, sau khi trồng, hãy tưới nước hàng ngày, 2 lần vào buổi sáng và chiều để cung cấp đủ nước cho cây đọng khả năng sống và sinh trưởng. Hãy đảm bảo đất luôn ẩm nhưng tránh tình trạng cây bị ngấm nước quá lâu, vì cây đu đủ không thích đất ẩm ướt.
Khi cây đã phát triển mạnh, bạn có thể giảm tần suất tưới nước xuống cứ mỗi ngày một lần, nhưng đảm bảo cây không bị thiếu nước, vì cây đu đủ chịu kháng với việc thiếu nước hơn là thừa nước.
Làm cỏ và tỉa trái
Thường xuyên làm sạch cỏ xung quanh chậu để tránh cỏ cản trở sự phát triển của cây và để tránh làm cỏ cạnh tranh dinh dưỡng với cây.
Tỉa bớt lá già, lá sâu bệnh để thúc đẩy sự sinh trưởng của cây và ngăn chặn sự lan truyền của các bệnh cây.
Khi cây bắt đầu ra hoa và đậu trái, quan sát và tỉa bớt những trái đu đủ bị sâu bệnh hoặc có dị tật vào thời điểm trời nắng ráo để tập trung dinh dưỡng cho những quả còn lại, giúp chúng phát triển tốt hơn.
Chế độ dinh dưỡng
Cây đu đủ không đòi hỏi hàm lượng dinh dưỡng nhiều, nhưng việc bổ sung dinh dưỡng định kỳ vẫn cần thiết để cây phát triển mạnh và đẹp.
Bón thúc lần 1
Sau khi trồng khoảng 1 tháng, khi cây ra lá mới và chồi ngọn phát triển, bổ sung phân bón hữu cơ như phân bò, phân gà Nhật, phân trùn quế, phân hữu cơ đậm đặc Bounce Back. Pha loãng và tưới đều cách gốc cây.
Bón thúc lần 2
Sau khoảng 3 tháng, khi cây đã phát triển đầy đủ thân cành, bổ sung các loại phân vô cơ có hàm lượng lân và kali cao để cây chuẩn bị bước vào giai đoạn ra hoa cho quả.
Bón thúc lần 3
Khi cây chuẩn bị ra hoa, bạn có thể bổ sung phân bón lá như đạm cá, Org Hum, Seasol, MK 501, phân bánh dầu nước, rong biển Seawweed định kỳ để kích thích sự phấn phát triển của cây và tăng khả năng thụ phấn.
Hãy tuân thủ kế hoạch bón phân và chăm sóc cây đu đủ để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và sản xuất quả chất lượng.
Hy vọng qua những chia sẽ ở trên của Thegioicayla.vn thì mọi người đã nắm được cách trồng cây đu đủ trong chậu mà người thành thị nên thử trồng. Chúc cả nhà có thể tự trồng được loại trái cây vô cùng bổ dưỡng này để có thể cung cấp nguồn dưỡng chất cho gia đình hằng ngày nhé.