Quả phật thủ là loại trái cây thường xuất hiệ trong mân ngủ quả ngày tết của người Việt. Và loại quả có tên gọi độc đáo này cũng không còn xa lạ gì với nhiều người. Nhưng quả phật thủ có ăn được không, có ý nghĩa gì, có độc không? là câu hỏi được quan tâm khá nhiều. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không đọc qua bài viết dưới đây của Thegioicayla.vn để rõ chi tiết vấn đề này.
Quả Phật thủ là quả gì?
Phật thủ là một giống cây ăn quả thuộc họ cam chanh, có tên khoa học là Citrus medica L.var.sarcodactylis Swingle và tên trong dược liệu là Fructus citri Sarcodactylis. Tên gọi “Phật thủ” xuất phát từ hình dáng của quả, giống như một bàn tay Phật đang cử chỉ ra tay. Vì vậy, nhiều người cho rằng loại quả này mang tính linh thiêng và thường được sử dụng để thờ cúng trong văn hóa phương Đông.
Quả Phật thủ có vỏ mỏng, màu vàng nhạt hoặc xanh lá, và chứa nhiều hạt nhỏ, giòn và ngọt. Ngoài tác dụng về mặt tâm linh, Phật thủ cũng có tác dụng trong y học cổ truyền và được sử dụng để điều trị một số bệnh lý, nhưng hiện nay chưa có nhiều nghiên cứu khoa học để xác nhận các tác dụng này.
Quả phật thủ có ăn được không?
Quả phật thủ không thể ăn trực tiếp được do có vỏ dày, nhưng bạn có thể sử dụng nó để làm nguyên liệu chế biến các món ăn bổ dưỡng và dùng làm các bài thuốc quý. Quả phật thủ thường được sử dụng để chế biến các món ăn như mứt, đồ uống và món ăn chay. Nó cũng được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh như ho, khàn, đau bụng, tiêu chảy, viêm họng và nhiều bệnh lý khác. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, bạn nên tìm hiểu kỹ về cách sử dụng và liều lượng thích hợp để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Ý nghĩa của trái phật thủ ngày Tết
Ý nghĩa của quả phật thủ trong ngày Tết là biểu tượng cho bàn tay Phật chở che, mang lại may mắn, thuận lợi, như ý và mong cầu bình an, tôn kính gia tiên. Trái phật thủ được coi là một biểu tượng linh thiêng, tượng trưng cho bàn tay của Phật đưa ra để bảo vệ và cứu giúp con người.
Do đó, nó thường được sử dụng trong các nghi thức tôn giáo và tín ngưỡng nhằm biểu hiện lòng tôn kính đối với Phật và tổ tiên. Ngoài ra, với hương thơm đặc biệt và hình dáng độc đáo, quả phật thủ cũng trở thành một vật phẩm trang trí phổ biến trong ngày Tết và các dịp lễ tết khác.
Trái phật thủ có độc không?
Trái phật thủ không có độc, thậm chí nó có thể được sử dụng trong một số bài thuốc truyền thống để điều trị một số bệnh. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, nếu sử dụng quá nhiều hoặc không đúng cách, nó có thể gây ra tác dụng phụ. Vì vậy, khi sử dụng trái phật thủ, bạn nên tuân thủ các hướng dẫn và liều lượng được khuyến cáo, và nếu có bất kỳ vấn đề nào xảy ra, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Những lợi ích của trái phật thủ đối với sức khỏe
Trái phật thủ có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp như:
Hỗ trợ tiêu hóa: Trái phật thủ được sử dụng trong y học truyền thống để hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau bụng.
Tăng cường hệ miễn dịch: Trái phật thủ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh tật.
Làm mát cơ thể: Trái phật thủ có tính hạ nhiệt, giúp làm mát cơ thể và giảm các triệu chứng như sốt, đau đầu.
Làm đẹp da: Chất chống oxy hóa trong trái phật thủ giúp ngăn ngừa sự lão hóa của da và giảm tình trạng mụn trứng cá, giúp da khỏe mạnh và tươi trẻ hơn.
Giảm cholesterol: Trái phật thủ có thể giúp giảm mức đường huyết và cholesterol trong máu, giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân: Trái phật thủ chứa chất xơ và nước, giúp giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường sự no căng, hỗ trợ giảm cân.
Tốt cho sức khỏe của mắt: Trái phật thủ chứa các carotenoid và các chất chống oxy hóa khác, có thể giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh liên quan đến lão hóa, giúp cải thiện thị lực.
Giúp giảm căng thẳng: Trái phật thủ chứa các chất đồng, magiê và vitamin B6, có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và giúp ngủ ngon hơn.
Tốt cho phụ nữ mang thai: Trái phật thủ chứa rất nhiều axit folic, một loại vitamin B cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, giúp phòng ngừa các vấn đề khuyết tật bẩm sinh.
Một số công dụng khác của trái phật thủ
Rượu ngâm phật thủ để chữa bệnh
Việc ngâm phật thủ với rượu để chữa bệnh là một phương pháp dân gian được sử dụng trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, hiệu quả của phương pháp này vẫn chưa được chứng minh bởi các nghiên cứu khoa học và có thể có nguy cơ gây hại đến sức khỏe nếu sử dụng sai cách hoặc quá liều lượng.
Theo truyền thống, phương pháp ngâm phật thủ với rượu được sử dụng để chữa các bệnh như đau đầu, đau dạ dày, ho, viêm họng, đau nhức xương khớp và tăng cường sức khỏe.
Trái phật thủ làm gia vị và nguyên liệu nấu ăn
Trái phật thủ có thể được chế biến thành các món canh như canh chua hay canh cá. Trái phật thủ sẽ tạo ra một hương vị đặc trưng cho món canh, đặc biệt là khi được kết hợp với các loại rau củ khác như cà chua, bí đỏ, cà rốt hay khoai tây.
Bạn có thể dùng trái phật thủ để rang muối và dùng làm món ăn nhắm. Khi rang muối, trái phật thủ sẽ trở nên giòn và có vị mặn đặc trưng. Rang muối phù hợp khi ăn kèm với cơm trắng hoặc dùng làm gia vị cho các món khác.
Hơn nữa trái phật thủ cũng có thể được xào hoặc chiên với các loại thịt, hải sản hoặc rau củ khác để tạo ra các món ăn đa dạng. Khi chiên, trái phật thủ sẽ trở nên giòn.
Làm si rô từ phật thủ
Si rô phật thủ có vị ngọt, thơm và màu nâu sáng đẹp mắt, thường được dùng để chế biến các món tráng miệng, kem, sinh tố, đồ uống hoặc thức ăn khác. Đặc biệt bạn có thể làm si rô trị ho cho trẻ em từ trái phật thủ cũng vô cùng hiệu quả.
Trà phật thủ
Trà phật thủ là một loại trà được làm từ trái và lá phật thủ, được xem là một loại thảo dược có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà phật thủ có mùi thơm dịu nhẹ, vị đắng nhẹ và có hương vị tươi mát, giúp giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe.
Mứt phật thủ
Mứt phật thủ có vị ngọt, thơm và có độ dẻo, thường được dùng làm món ăn vặt hoặc làm quà tặng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một số gia vị như vani hoặc quế để tăng thêm hương vị cho mứt. Mứt phật thủ là một món ăn vặt ngon và bổ dưỡng, nên được ăn một cách hợp lý để tránh tăng cân hoặc gây hại cho sức khỏe.
Cách chọn quả phật thủ
Quả phật thủ thường được trưng trên bàn thờ ngày Tết và thường được bày bán tại các chợ truyền thống, bạn có thể đến và dễ dàng chọn mua.
Chọn quả phật thủ có hình dáng đẹp, nhiều ngón
Khi chọn mua quả Phật thủ, nên chọn quả to, ngón tay của phật thủ nhiều, dài mập, các ngón đều nhau. Bạn cũng nên chú ý chọn quả có da trơn cật, màu hơi mờ vàng là quả già để được lâu và thơm hơn.
Tránh mua quả bị xước sát, bị sâu đục khoét, bị dập hoặc gãy các ngón phật thủ. Không chọn phật thủ non dù chúng cũng có màu vàng nhưng lại rất nhanh hỏng.
Chọn phật thủ tuân theo quy luật “Thịnh – Suy – Bĩ – Thái”
Người mua phật thủ thường đếm các ngón của quả, khi đếm phải tuân theo quy luật “Thịnh – Suy – Bĩ – Thái”. Nghĩa là người mua sẽ đếm các ngón qua lần lượt theo 4 từ như vậy, lặp đi lặp lại nếu ngón cuối cùng rơi vào Thịnh hoặc Thái là rất quý. Những quả này thường rất mắc, giá có thể lên đến vài triệu vì cả vườn may ra chỉ được 1 đến 2 quả như vậy.
Hy vọng, với những gì mà Thegioicayla.vn đã chia sẽ về trái phật thủ, thì bạn đã giải đáp được thắc mắc quả phật thủ có ăn được không, có tác dụng như thế nào và ý nghĩa ra sao rồi phải không nào. Chúng tôi tin rằng, bài viết sẽ giúp được nhiều người có thêm kiến thức bổ ích về loại trái cây này.
Mời xem thêm:
Bột củ sen có tác dụng gì? Cách làm, Cách pha bột củ sen
Giá hạt macca đã tách vỏ, macca tươi, macca khô bao nhiêu 1kg
Cây yucca là cây gì? tác dụng của cây yucca đối với sức khỏe con người, trong nuôi trồng thủy sản