Nếu bạn là người sống hay lớn lên từ miền thôn quê thì cây duối hay quả duối không còn quá xa lạ. Đôi khi nó trở thành ký ức tuổi thơ khó quên của những đứa trẻ chăn trâu chăn bò rồi. Nhưng đối với các bạn ở thành phố thì họ không biết quả cây duối là quả gì? Có ăn được không hay Công dụng của cây duối là gì,…là điều đương nhiên, dễ hiểu. Nhưng các bạn đừng quá lo, câu trả lời có đầy đủ trong bài viết dưới đây của Thegioicayla.vn rồi nhé!
Đôi nét về cây duối.
Cây duối là cây gì?
Cây duối (tên khoa học: Streblus asper Lour )thuộc họ Anacardiaceae, là một loại cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Á và được trồng ở nhiều khu vực trên thế giới như Trung Mỹ, Nam Mỹ, châu Phi, Châu Á và Úc.
Đặc điểm của cây duối?
Chiều cao và hình dáng: Cây duối có chiều cao trung bình khoảng từ 4 đến 5 mét, thường mọc hoang hoặc được trồng làm bờ rào. Cành lá của cây duối thường khúc khuỷu, góc cạnh, tạo thành hình dáng độc đáo cho cây.
Lá: Lá cây duối có hình lá chẵn đối, có lông trắng bên dưới và mặt trên lá màu xanh sáng. Lá cây có thể rụng vào mùa đông để tạo điều kiện cho ánh sáng đi vào, sau đó đâm lại vào mùa xuân.
Cây duối là loại cây đơn tính, có nghĩa là mỗi cây chỉ mang hoa đực hoặc hoa cái. Hoa của cây duối thường mọc chùm hoặc đơn lẻ, với hoa đực màu vàng và hoa cái màu lục.Hoa nở vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè, tạo thành chùm ở ngọn hoặc nách lá.
Cây duối là loại cây thích nhiệt độ cao và khí hậu ẩm ướt. Cây này có thể sinh trưởng tốt ở các vùng đất đỏ, phù sa hoặc cát, nhưng cần có độ ẩm đủ để phát triển. Cây duối thường được trồng ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong các vườn cây ăn trái, khu vực ven biển hoặc ở các khu vực có đất đỏ chua, phù sa.
Quả cây duối là quả gì?
Quả cây duối (Spondias dulcis) là loại quả hạch, có màu vàng hoặc cam, hình tròn hoặc hình lăng, có một hạt bên trong. Thịt bên trong của quả duối có vị chua ngọt và giòn.
Qủa duối còn được gọi với nhiều cái tên khác như duối dai, duối nhám, hoàng anh mộc,…mọc ra từ cây duối. Cây duối có mủ trắng và cành khúc khuỷu nên cũng được nhiều người yêu thích cây cảnh tạo dáng thành cây bonsai trang trí sân vườn khá đẹp mắt.
Quả duối có ăn được không?
Có, quả duối có thể ăn được và được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống ở nhiều quốc gia trên thế giới. Thịt quả duối có vị ngọt, thơm, giòn và có chứa nhiều hạt nhỏ giống như hạt nhãn.
Quả duối thường được ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món khác nhau như sinh tố, kem, bánh ngọt, chè, hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn truyền thống như bánh khoai mì, chè hạt sen, chè đậu xanh… Ngoài ra, quả duối cũng có thể được sử dụng để làm nước ép, marmalade hoặc sử dụng như một thành phần trong một số loại rượu và đồ uống có cồn.
Tuy nhiên, vì quả duối chứa nhiều đường nên người tiểu đường nên ăn với mức độ hợp lý. Ngoài ra, quả duối cũng có thể gây dị ứng đối với một số người, vì vậy trước khi tiêu thụ nên kiểm tra tình trạng sức khỏe của bản thân trước.
Một số thông tin liên quan về quả cây duối
Trong quả duối có những chất gì?
Hiện chưa có nhiều nghiên cứu về thành phần dược chất có trong quả duối. Các nhà khoa học chỉ mới phát hiện và tìm ra trong mủ của cây duối có 76% nhựa và 23 % là cao su. Ngoài ra, thì vỏ cây duối có chứa một số chất quý như asperulosid, streblosid, pregnane glycoside, acid oleanolic, botulin, n-triacontane, β-sitosterol, tetracontane-3-on, sigmasterol mang nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.
Một số thành phần dinh dưỡng có trong quả duối
Carbohydrates: là nguồn năng lượng chính của quả duối, cung cấp cho cơ thể năng lượng để hoạt động.
Vitamin C: giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh truyền nhiễm.
Vitamin B6: tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, carbohydrate và lipid, giúp tăng cường sức khỏe và năng lượng cho cơ thể.
Kali: giúp cân bằng nước và điện giữa các tế bào, duy trì hoạt động của các cơ, tim và thần kinh.
Chất xơ: giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tật đường tiêu hóa.
Nước: giúp duy trì độ ẩm cần thiết cho cơ thể.
Ngoài ra, quả duối còn chứa một số khoáng chất như canxi, photpho, sắt và các chất chống oxy hóa như polyphenol và carotenoid.
Công dụng của cây duối, quả duối trong trị bệnh?
Theo đông y, cây duối có tính mát, vị đắng, mang tác dụng cầm máu, giải độc, sát trùng, thanh nhiệt… Gần như tất cả các bộ phận trên cây duối từ lá, mủ, quả, hạt, vỏ, cành, rễ đều có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người, cụ thể:
Lá duối: hỗ trợ chữa chứng tiểu bí, kiết lỵ, ngăn ngừa phù thũng, lợi sữa cho phụ nữ sau sinh. Lá cũng được dùng để chữa bệnh về lở loét da, mụn nhọt đầu đinh, viêm sưng đường tiểu, bạch đới khí hư… Đối với động vật, đặc biệt là trâu bò, ăn lá duối chữa đau bụng ỉa chảy, chữa bại liệt, lá non giã nhỏ đắp lên vết thương giúp cầm máu và chống nhiễm trùng rất tốt.
Mủ duối (nhựa duối): Đặc tính quan trọng nhất của mủ duối đó là có khả năng sát trùng nên thường được ứng dụng để thoa lên các vết nứt nẻ ở gót chân và bàn tay. Khi nhức đầu, đau đầu, lấy nhựa mủ duối đắp 2 bên thái dương cũng làm cơn đau giảm đi rõ rệt.
Vỏ duối: Vỏ dùng chữa sâu răng, đau bụng, sốt, đi tiêu chảy, lỵ, phong thấp đau nhức, đắp bó chữa gãy xương. Nấu nước từ vỏ cây duối có thể hỗ trợ chữa tiêu chảy, kiết lỵ, tình huống giải độc rắn cắn nhai trực tiếp.
Hạt duối: Dùng hạt duối hỗ trợ điều trị tiêu chảy, chảy máu cam rất tốt.
Một số bài thuốc từ cây duối
Cây duối là một loại cây dược liệu được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian khác nhau. Sau đây là một số bài thuốc có chứa cây duối:
Bài thuốc chữa bí tiểu, nước tiểu màu đỏ, nóng trong: Rửa sạch 20g rễ và cành của cây duối. Cho dược liệu đã được làm sạch vào nồi cùng với 500ml nước. Đun cho đến khi nước cô đặc lại còn phân nửa. Chắt lọc lấy phần nước và chai thành 3 phần nhỏ để uống trong ngày. Uống theo một liệu trình 10 ngày.
Bài thuốc chữa nước tiểu đục, đái buốt: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Vỏ rễ cây duối, rễ cây nhót rừng và cỏ nhọ nồi mỗi vị 20g; bông mã đề, râu ngô và bạch mao căn mỗi vị 30g. Cho vỏ rễ cây duối cùng với rễ cây nhót rừng sao vàng lên. Sau đó, đem trộn với các vị thuốc còn lại và sắc lấy nước uống. Nên chia nhỏ nước thuốc sắc được thành 3 phần để uống hết trong ngày.
Bài thuốc chữa phù thũng: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Vỏ bưởi (sao vàng), lá cây duối, cây bố rừng và vỏ quýt mỗi vị 12g; vỏ tỏi và củ sả mỗi vị 10g. Đem tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sắc cùng với 600ml nước. Sau đó đun cô đặc lại còn khoảng 200ml. Gạn lấy phần nước để uống hết trong ngày. Lưu ý: một thang thuốc nên đun 2 lần nước.
Bài thuốc giảm đau do gãy xương: Lấy thanh táo, chuối tiêu, vỏ duối và dây tơ hồng một lượng bằng nhau. Sau đó giã nhỏ và đắp lên vết thương.
Bài thuốc chữa đau răng: Lấy vỏ duối tươi ngâm với rượu đặc trong 10 ngày. Sau 10 ngày, bạn có thể dùng một nhúm bông gòn để hút một lượng vừa đủ rượu duối để chấm lên vị trí đau.
Ý nghĩa phong thủy cây duối cảnh
Trong phong thủy, cây duối cảnh được coi là một loại cây mang lại sự may mắn và tài lộc cho gia chủ. Cây duối cảnh thường được đặt ở vị trí trang trọng trong nhà như phòng khách, phòng làm việc hay phòng ngủ. Theo quan niệm phong thủy, cây duối cảnh có khả năng hút tài lộc và nguồn năng lượng tích cực vào nhà, đồng thời cũng có thể làm giảm sự căng thẳng, đem lại sự bình yên và cân bằng cho không gian sống.
Ngoài ra, cây duối cảnh còn được xem như một biểu tượng cho sự vững chắc, sự kiên trì và sự bền bỉ. Với cách sinh trưởng chậm và khó khăn, cây duối cảnh thể hiện ý chí và nỗ lực trong cuộc sống. Chính vì vậy, nó cũng được coi là biểu tượng của sự thành công và phú quý trong công việc và cuộc sống.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, đối với phong thủy, không phải cây nào cũng phù hợp cho mọi người. Để tìm ra cây duối cảnh phù hợp nhất với gia chủ, cần phải tìm hiểu kỹ về các yếu tố phong thủy như hướng nhà, tuổi của gia chủ, màu sắc và chất liệu của vật dụng trang trí.
Hy vọng, với những thông tin mà Thegioicayla.vn đã cung cấp đến các bạn qua bài viết trên thì các bạn đã biết được Quả cây duối là quả gì rồi phải không nào. Chúng tôi tin rằng các thông này vô cùng bổ ích cho những ai chưa từng biết đến loại cây này. Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến website này của chúng tôi.
Mời xem thêm: